Как уберечься летом от инфекций

Лето - не только пора отпусков и беззаботного отдыха, но и время, когда увеличивается риск возникновения заболеваний, вызванных кишечной инфекцией.

Чтобы уберечь себя и своих близких от проблем со здоровьем, нужно придерживаться советов врачей.

В жаркую погоду следует внимательно выбирать продукты и готовую еду, хорошо мыть фрукты и овощи и следить за сроком годности скоропортящихся продуктов. Случаи серьёзных отравлений и дизентерий приходятся как раз на летнее время, когда возбудители инфекций активно размножаются в благоприятной для них среде.

Опасные для нашего организма бактерии переносят мухи, так что постарайтесь хранить всю еду в герметичной упаковке. Многие микроорганизмы не погибают даже при термической обработке.

Летом плохо усваивается тяжёлая пища, поэтому ешьте лёгкие нежирные блюда - каши, овощи и фрукты.

Чтобы не отравиться во время жары, надо помнить, что при летних температурах мясо и молочные продукты портятся в два раза быстрей. Если вы сделали покупки и положили сумки в багажник, а затем заехали ещё в два-три магазина, даже свежее мясо может испортиться ко времени приезда домой. Кроме того, сырые мясо, рыба и готовая еда не должны прикасаться друг к другу в холодильнике.

Не забывайте про личную гигиену - обязательно мойте руки с мылом.

Самой распространённой летней кишечной инфекцией является сальмонеллёз. Болезнь может принимать различные формы - в зависимости от характеристик продукта и состояния иммунной системы человека.

Обычные симптомы сальмонеллёза - многодневные желудоч-но-кишечные расстройства, боли в животе, диарея, лихорадка, тошнота, рвота, обезвоживание. Сальмонеллёз требует наблюдения врача и сложного медикаментозного лечения.

 
По теме
О профилактике острых кишечных инфекций - Администрация Славянского района Острые кишечные инфекции - большая группа острых инфекционных заболеваний, протекающих с признаками интоксикации и поражения желудочно-кишечного тракта.
13.07.2018
Пищевые отравления   - Горячий ключ   В быту понятие "пищевое отравление" распространено довольно широко, хотя и включает в себя принципиально разные заболевания, объединенные главным общим признаком – начало заболевания напрямую связано с приемом пищи.
09.07.2018
JPEG Файл - ГУ МВД Краснодарского края Наряд ДПС, находясь на маршруте патрулирования в пос. Ахтырском, заметил автомобиль ВАЗ 2110 с государственными регистрационными знаками, которые сутками ранее были похищены с автомобиля ВАЗ 2106 у местного жителя.
14.11.2018 ГУ МВД Краснодарского края
В отношении жителя Краснодара, который незаконно хранил пистолет Макарова и четыре патрона к нему, возбуждено уголовное дело - МТРК Краснодар Фото: пресс-служба ГУ Росгвардии по Краснодарскому краю Отдел дознания УМВД России по Краснодару возбудил дело в отношении 56-летнего местного жителя по статье «Незаконные приобретение, передача, сбыт, хранение,
14.11.2018 МТРК Краснодар
«Сообщи, где торгуют смертью» - МО Темрюкский район С 12 по 23 ноября на территории Темрюкского района проводится II этап Общероссийской антинаркотической акции «Сообщи, где торгуют смертью».
15.11.2018 МО Темрюкский район
Сейчас в городах и станицах организован подвоз питьевой. Фото: администрация Новороссийска Вечером во вторник, 13 ноября, на магистральном Троицком групповом водопроводе произошла серьезная авария - треснула стальная труба.
14.11.2018 Кубанские Новости
9 ноября исполнилось 200 лет со дня рождения Ивана Сергеевича Тургенева. В Парковской сельской библиотеке был организован цикл мероприятий: интерактивный марафон чтения, литературный час, книжная выставка,
14.11.2018 Тихорецкие вести
Спектакль нашего театра покажут на XVI региональном театральном фестивале «Кубань театральная-2018» имени народного артиста СССР, лауреата Государственной премии РСФСР М.А.
14.11.2018 Армавирский Собеседник
Дирижер духового оркестра ГДК В.С. Кондратенко выпустил книгу о музыке и музыкантах «Чист и прекрасен славной музыки мир, долгие лета тебе, Армавир».
14.11.2018 Армавирский Собеседник
В Краснодаре в исторический парк «Россия — Моя история» начал ходить автобус № 56 - Администрация города Краснодар С 15 ноября подвоз пассажиров в региональный исторический мультимедийный парк будет осуществляться автобусами муниципального маршрута № 56 «Жилой комплекс «Немецкая деревня «Екатерина» — Мегацентр «Красная площадь».
14.11.2018 Администрация города Краснодар
        В Геленджике 2 декабря состоится первый открытый чемпионат по быстрым шахматам на «Кубок главы города-курорта Геленджик 2018» - сообщает пресс-служба администрации г.Геленджик.
15.11.2018 Кубанские Ведомости
Фото: администрация Краснодарского края Поводом для итоговой пресс-конференции минспорта послужил VII Международный спортивный форум «Россия – спортивная держава», который состоялся в Ульяновске.
14.11.2018 Кубанские Новости
Обрушился мост из-за сильных дождей в Сочи - LiveKuban.Ru ЧП произошло в Адлерском районе. В селе Нижняя Шиловка из-за повышения уровня воды в русле реки Чахцуцыр произошло частичное обрушение автомобильного моста.
14.11.2018 LiveKuban.Ru
Новая школа в Московском микрорайоне рассчитана на 1550 мест. Фото: администрация Краснодарского края Новая школа в Московском микрорайоне рассчитана на 1550 мест.
14.11.2018 Кубанские Новости
Обрушился мост из-за сильных дождей в Сочи - LiveKuban.Ru ЧП произошло в Адлерском районе. В селе Нижняя Шиловка из-за повышения уровня воды в русле реки Чахцуцыр произошло частичное обрушение автомобильного моста.
14.11.2018 LiveKuban.Ru
По плану отопительный сезон на курорте должен был стартовать 15 ноября. Однако уже 13 ноября по поручению главы города Анатолий Пахомова начались работы по запуску котельных.
14.11.2018 1838.РФ
По плану отопительный сезон на курорте должен был стартовать 15 ноября. Однако уже вчера по поручению главы города Анатолий Пахомова начались работы по запуску котельных.
14.11.2018 Администрация г. Сочи
Дорожно — транспортное происшествие произошло в Адлерском районе Сочи, в котором погибли мужчина и женщина, перебегающие проезжую часть в неустановленном для пешеходов месте.
14.11.2018 Сочи объектив