День поля овощных и бахчевых культур-2026. Наука и производство: только вместе!
Фото Данила ЛЕЛИ.
Жарким летом свежие овощи становятся главным продуктом на столах кубанцев.
30.07.2026 ИА ВК Пресс
Кормлю томаты и огурцы 9% уксусом – и собираю ящики урожая до ноября: 3 рецепта
Как ухаживать за огурцами и томатами в августе
Середина лета — время, когда даже у заботливых огородников сдают нервы.
30.07.2026 KrasnodarMedia
Вкус настроения!
Вкус настроения!
День ветерана Краснодарского края прошел в теплой домашней обстановке, он получился ярким, сытным, приправленным веселыми песнями,
30.07.2026 Газета В 24 часа
У коров джерсейской породы нашли ген, отвечающий за жирность молока
Фото: magnific.com
Учёные нашли генетический маркер для отбора коров с высоким содержанием жира в молоке.
30.07.2026 Кубанские Новости
Врач объяснил, почему вредно есть пельмени каждый день
Хирург рассказал, что содержится внутри магазинного полуфабриката Фото: Global Look Press / © Pogiba Alexandra
Врач-хирург Александр Симаков заявил, что пельмени нельзя назвать однозначно вредной едой,
30.07.2026 LiveKuban.Ru
Прокручиваю перец с помидорами и долго томлю: ароматная аджика получается густой и насыщенной
После остывания аджика становится гуще, а вкус зелени, чеснока и перца — насыщеннее
Фото: сгенерировано
Сладкий и острый перец, чеснок, томаты и свежая зелень создают яркий соус к мясу, картофелю и пельменям.
30.07.2026 Кубанские Новости
Сначала тушу мясо, потом добавляю овощи слоями: рагу получается нежным и не превращается в кашу
Готовое блюдо получается ароматным, с густой подливкой и сочным мясом
Фото: сгенерировано
Говядина становится мягкой, а картофель, баклажаны, кабачок и перец сохраняют форму.
30.07.2026 Кубанские Новости
Складываю курицу и овощи слоями, затем томлю 2 часа: домашняя "басма", мясо само отходит от костей
Перед подачей посыпаем свежей зеленью
Фото: сгенерировано
Блюдо готовится без обжаривания, а овощи дают столько сока, что получается насыщенный соус.
30.07.2026 Кубанские Новости
Выкладываю картофель, баклажаны и мясо слоями: получается сочное блюдо без отдельного гарнира
Блюдо получается сочным, ароматным и сытным
Фото: сгенерировано
Овощи пропитываются мясным соком, а сыр сверху образует румяную корочку.
30.07.2026 Кубанские Новости
Складываю курицу и овощи слоями, затем томлю 2 часа: домашняя "басма", мясо само отходит от костей
Перед подачей посыпаем свежей зеленью
Фото: сгенерировано
Блюдо готовится без обжаривания, а овощи дают столько сока, что получается насыщенный соус.
30.07.2026 Кубанские Новости
Складываю курицу и овощи слоями, затем томлю 2 часа: домашняя "басма", мясо само отходит от костей
Перед подачей посыпаем свежей зеленью
Фото: сгенерировано
Блюдо готовится без обжаривания, а овощи дают столько сока, что получается насыщенный соус.
30.07.2026 Кубанские Новости
Закупки сырого молока выросли на 4% в Краснодарском крае
Молочные предприятия Кубани увеличили выпуск продукции Производство молока в регионе превысило показатели 2025 года
Фото: Алексей БУЛАТОВ.
30.07.2026 Комсомольская Правда
Нежнейший японский тонкацу — хрустящее удовольствие по-домашнему
Хотите приготовить классическое японское блюдо, которое покорит хрустящей корочкой и сочной сердцевиной?
29.07.2026 Газета Новороссийский рабочий
2 таблетки на куст - и огурцы выдают завязи пучками: свежие зеленцы прут до морозов
Незаменимое удобрение для продления плодоношения огурцов
Август для огурцов — время непростое.
29.07.2026 KrasnodarMedia
Цены на ягоды и бахчевые выросли на Кубани
Черешня стала рекордсменом по подорожанию в крае
Лето — время ягод и бахчевых, но порадовать они могут не только вкусом, но и ценами.
29.07.2026 KrasnodarMedia
"Денег у людей просто нет": предприниматели Дагестана — о кризисе в общепите и рознице
KrasnodarMedia, 29 июля. Дагестан вошел в топ-10 регионов России по числу открытых точек общепита в первом полугодии 2026 года,
29.07.2026 KrasnodarMedia
Картофель стал лидером по снижению цен среди социально значимых продуктов
Фото: magnific.com
В первом полугодии 2026 года базовые социально значимые продукты в России подешевели на 10,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
29.07.2026 Кубанские Новости
Энотуризм на Кубани: винодельни нарастили турпоток. Где можно продегустировать дары Диониса?
Винная карта региона попала в топ у путешественников Фото: © Aleksander Lyskin/Global Look Press
За первые шесть месяцев 2026 года винодельческие хозяйства Краснодарского края приняли 300 тысяч гостей.
29.07.2026 LiveKuban.Ru
О рекомендациях, как выбрать ингредиенты для приготовления окрошки
Окрошка — широко распространённое блюдо в России. Название произошло от слова крошить, измельчать.
29.07.2026 Роспотребнадзор
Капуста не завязывает плотные кочаны в июле: проверяем полив, питание и состояние листьев
Фото: сгенерировано
Одной «секретной» подкормки недостаточно: размер кочана зависит от сорта, погоды и правильного ухода.
29.07.2026 Кубанские Новости
Заливаю огурцы горячим маслом с томатной пастой: через несколько часов получается пикантная закуска по-корейски
Огурцы получаются хрустящими, ароматными и умеренно острыми
Фото: сгенерировано
Хрустящие огурцы, чеснок, кунжут и острая заправка дают яркий вкус без долгого маринования.
29.07.2026 Кубанские Новости
Чередую ванильное и шоколадное тесто с черешней: высокий кекс получается мягким и мраморным
Фото: сгенерировано
Воздушный мякиш, какао и сочные ягоды делают этот кекс особенно нарядным.
29.07.2026 Кубанские Новости
Сажаем клубнику летом: 5 удобрений в лунку для сладких ягод и совместимость
Клубника растёт на одном месте несколько лет.
Фото: Денис Батов.
Положите в каждую лунку перед летней посадкой клубники питательную смесь.
29.07.2026 Кубанские Новости
Смешиваю жидкое тесто и выкладываю тунец с сыром: быстрый пирог получается нежнее пиццы
Фото: сгенерировано
Тонкая основа, сочная рыбная начинка и румяный сыр сверху — простой ужин для всей семьи.
29.07.2026 Кубанские Новости
Пеку три тонких коржа и промазываю кремом со сгущёнкой: получается тот самый торт из детства
Торт получается нежным, влажным и насыщенным
Фото: сгенерировано
Мягкие пропитанные коржи, шоколадный крем и грецкие орехи создают знакомый праздничный вкус.
29.07.2026 Кубанские Новости
Выпекаю творожный пирог на песочной основе и добавляю вишню: получается нежнее чизкейка
Пирог получается рассыпчатым по краям, нежным внутри и с яркой вишнёвой кислинкой
Фото: сгенерировано
Хрупкое тесто, кремовая начинка и кислая вишня отлично дополняют друг друга.
29.07.2026 Кубанские Новости
Спагетти из кабачков с авакадо
Кабачок является отличным источником витаминов группы B, C, A, а также калия и магния.
28.07.2026 Газета Новороссийский рабочий
Правильная заморозка зелени и ягод: 5 проверенных методов без потери вкуса и витаминов
Лето щедро одаривает нас ароматами свежих трав и сладостью спелых ягод. Каждый год мы стараемся продлить это изобилие — варим варенья, закатываем компоты… Но есть способ лучше: заморозка.
28.07.2026 Газета Новороссийский рабочий
День ветерана Краснодарского края в Гулькевичском районе отметили большим картофельным пиром
День ветерана Краснодарского края в Гулькевичском районе отметили большим картофельным пиром
Сегодня, 28 июля, отмечается особый праздник -День ветерана Краснодарского края.
28.07.2026 Газета В 24 часа
Россиянам рассказали, чем опасен молочный шоколад
Диетолог назвал безопасную норму молочного шоколада Диетолог назвал безопасную норму молочного шоколада
Фото: Иван ВИСЛОВ.
28.07.2026 Комсомольская Правда